人参の葉の再生水栽培

キッチンの窓際で、人参の葉の再生水栽培をひそかに続けています。

隣で育てていた大根のほうが生育が早かったので(すでに収穫済み)、あまり期待せずに放置していましたが、しばらくしたら葉が生えてきました。

画像 にんじんの再生

今の状態で1ヶ月くらい経ったかな?
水を含ませた台所用スポンジの上に置いているだけなのに…。
案外長持ちです。


再生水栽培のやり方は、ニンジンの捨てる部分を残しておき、切り口から水を吸わせるようにして育てていきます。

時々、水が減ったら足すだけなので、管理は楽チンです。

専用の栽培ポットもありますよ。
捨て野菜育成エコポットビタミンバスケット

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Comment : 5 TrackBack : 0
Category : 人参の葉 | Thema : 野菜づくり | Genre : 趣味・実用

Comment

やります!
わたしもこれやってみたい!
ニンジンの葉っぱって普段あまり目にしないけど、
かわいいものなのですねぇー。
植物ってほんと強いなぁ。
なんか、ニンジンの写真をみてがんばらなきゃ!
って思ってしまいました(笑
2009/01/09(金) 17:28:57 | URL | うりちょび #H8cStt8E[ 編集]
承認待ちコメント
このコメントは管理者の承認待ちです
2009/01/10(土) 05:49:44 | | #[ 編集]
うりちょびさんへ
わたしも、こんな繊細な葉っぱが生えるとは予想外でした。
始めて2週間ぐらいは全く変化がなくて、
ニンジンは難しいのかなと思ってたんですけどね。

冬は水が腐りにくいから、始めるのにいい季節ですよ!
2009/01/10(土) 13:14:18 | URL | メレンゲ #-[ 編集]
人参の葉っぱって食べれるのかな?
一見、パクチーみたいな繊細な葉っぱだから、観賞用でも可愛らしいです。
2009/01/12(月) 02:36:02 | URL | momocanal #-[ 編集]
momocanal さんへ
葉っぱもニンジンの味がするというのですが、
本当のところはどうなんでしょうね?
パクチーも人参と同じセリ科だからよく似てますよね。

香菜代わりに使うと、美味しく食べられそうな気がします。
2009/01/12(月) 13:04:57 | URL | メレンゲ #-[ 編集]

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Author:メレンゲ
軒下でプランター菜園をやっています。無農薬野菜やハーブを育てたり、時には花を愛でています。関東在住・リンクフリーです。

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