肌寒い夜に手作りゆず茶

この時期に出回る柚子を使って、簡単な手作り柚子茶(ゆず茶)を作りました。

ゆずの香りで癒されるホットドリンクです。

柚子茶 写真
はちみつ柚子茶 1袋(2食分) 粉末でかんたん便利な ゆず茶



手作りゆず茶の作り方

・材料…柚子1個/蜂蜜200g

・作り方…柚子を水洗いして種を取り除き、皮を切り刻みます。次に瓶に刻んだ柚子を入れ、上から蜂蜜をかけます。ハチミツレモンを作る要領で可。
柚子から水分が出て、蜂蜜がさらっとした感じになれば出来上がりです。

・ゆず茶のおいしい飲み方…コップにスプーン1〜2杯を皮ごと入れて、お湯で溶いて飲みます。

夜寝る前に飲むと、体がポカポカして寝付きが良くなるんですよ。

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Comment : 2 TrackBack : 0
Category : 飲み物 | Thema : 手づくりを楽しもう | Genre : 趣味・実用

Comment

メレンゲさん こんにちは♪

手作り柚子茶の写真とってもキレイに写ってて、私も作りたくなりました。

我が家には柚子の木が1本あるんですよ。

実が4個ほどなっているので、作ってみますね。

それでは応援ポチ♪
2008/11/04(火) 16:23:50 | URL | もふりこ #mQop/nM.[ 編集]
もふりこさんへ
こんにちは!
応援ポチありがとうございます。

柚子の実がなる季節ですからね〜。
ゆず茶は10分で作れちゃうので(笑)、是非。

バスソルトの件でも思いましたが、わざわざ市販のものを買わなくてもいいんですよね。
2008/11/04(火) 20:32:42 | URL | メレンゲ #-[ 編集]

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プロフィール

Author:メレンゲ
軒下でプランター菜園をやっています。無農薬野菜やハーブを育てたり、時には花を愛でています。関東在住・リンクフリーです。

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(のきした かていさいえん)
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