大根の葉を再生中

2008年11月02日 12:34

料理で余った大根を水栽培で復活させる実験です。

大根の白い可食部分は地下茎が太ったもので、このまま土に戻しても根っこは生えないのですが、水に浸けておくと葉がまた生えてくるそうな。節約も兼ねて実験することにしました。

もうね、すぐに再生してきましたよ。水耕栽培を始めて一週間くらいで葉がもっさり…。

早い!早過ぎる!!

大根 水耕栽培 1週間目
捨て野菜育成エコポット「ド根性大根」

台所の蛍光灯が当たる場所に置いていると、見る度に葉が伸びているのが分かります。果たしてどれぐらいまで大きくなるんだろうか。花が咲いちゃったりするかも?

今まで捨てちゃっててゴメンネ。


コメント

  1. momocanal | URL | 6facQlv.

    開設おめでとうございます

    わっ、もう始まってる!
    リンクをクリックするんだったんですね。
    記念すべき1日目に書き込みたかったワ(笑)
    可愛らしいテンプレートで和みます。

    京水菜も元気そうですね。
    ド根性大根、どこまで葉っぱ伸びるかなぁ。。
    私も以前やったことあるけど、最後まで見たことないから、知らないのですが。

    これからもよろしくお願いします♪

  2. メレンゲ | URL | -

    momocanal さんへ

    早速のご訪問、ありがとうございます。
    と言っても水菜と大根の記事しかなく、申し訳ない気持ちでいっぱいです。v-36

    前のテンプレは読みやすかったけど味気なかったので、心機一転のつもりで替えてみました。

    大根葉は水だけで、どこまで伸びるんでしょうね?一ヵ月後が楽しみです!

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