2009年07月03日 10:52
ブロッコリースプラウトを自家栽培しました。
↓グリーニング（緑化作業）中です。
かいわれブロッコリー（かいわれ系）【周年・スプラウト専用の種】
種まきから一週間ほどで作れて楽チン。
すぐ食べられるっていいですね！
肝心の味ですが、ブロッコリーの味はほとんどしないです。
後味はカイワレダイコンかな〜。
パックで売っているカイワレよりも、真っ直ぐには育ちませんでした。
日光に当てようとすると、どんどん曲がってきちゃう。
初めてだとこんなもんなのかしら。
ブロッコリーの新芽は栄養価が高く、ガンを予防する効果があるとか。
健康効果は期待できますね。
スプラウトは室内の水栽培でも簡単に作れるので、これからハマっちゃいそうです。
↓グリーニング（緑化作業）中です。
かいわれブロッコリー（かいわれ系）【周年・スプラウト専用の種】
種まきから一週間ほどで作れて楽チン。
すぐ食べられるっていいですね！
肝心の味ですが、ブロッコリーの味はほとんどしないです。
後味はカイワレダイコンかな〜。
パックで売っているカイワレよりも、真っ直ぐには育ちませんでした。
日光に当てようとすると、どんどん曲がってきちゃう。
初めてだとこんなもんなのかしら。
ブロッコリーの新芽は栄養価が高く、ガンを予防する効果があるとか。
健康効果は期待できますね。
スプラウトは室内の水栽培でも簡単に作れるので、これからハマっちゃいそうです。
コメント
多希 | URL | 65fpICiI
ブロッコリースプラウト、おいしいですよね〜。
私も冬になると、室内でスプラウトを育てます。
それ以外の季節は、外で育てる野菜の世話で精一杯になっちゃうので、やってませんが。
カイワレ、ブロッコリー、ルッコラ、ソバ、等々…いくつか一緒に育てると、見た目もキレイだし、味比べもできて楽しいです。
混ぜて食べるのもおいしいですね。
うちのも、お店で売っているような真っ直ぐにはならないです。
遮光している間は、わりと真っ直ぐに伸びてくれるんですが、日に当てると、どうしても太陽に向かって曲がって行ってしまいます(^_^;)
( 2009年07月03日 18:28 [編集] )
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承認待ちコメント
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( 2009年07月03日 21:02 [編集] )
メレンゲ | URL | -
多希 さんへ
今は野菜の世話をあまりしなくても平気なので、梅雨時期に始めてみました。
冬でも育てられるのは有難いですね（笑）。
でも、最後の日光浴で曲がっちゃうのは仕方ないのね…。
何種類か種を購入しているのですが、いろいろ混ぜて食べるのも面白そう！
彩りも良さそうだし、最後は全部合わせてみようかな。
( 2009年07月05日 00:54 [編集] )
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