軒下家庭菜園 : 水菜の途中経過

種まきをして20日経過した京水菜の様子です。(´∀｀)


プランターでも簡単、サラダ、一夜漬けに最適。春,秋まき サラダ京水菜

切れ込みの入った本葉が4枚くらい出てきましたが、水やりをすると苗が倒れてしまいます。まだ根っこがしっかりしていないのかな。（･ε･）

水菜はごぼうのように根が深く伸びるというので、定植の時に深めのプランターに植え替えたのですが、根が長いというよりは細いような感じがするなぁ。茎も細くてヒヤヒヤします。

種を蒔いて一ヶ月程度で収穫できると聞いてましたが、それ以上時間がかかりそうです。スーパーで売ってるくらいまで大きくするのが目標なので。（笑）